Big Peat
€50,99Prijs
Big Peat is een blended Islay malt, samengesteld uit enkel single malts van het eiland Islay – waaronder Ardbeg, Bowmore, Caol Ila en zelfs wat zeldzame Port Ellen. Het is een echt turfmonster, gebotteld zonder koude filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen.
De stijl is krachtig, rokerig en typisch Islay: zilt, medicinaal en intens. De stoere visserskop op het label zegt het al – dit is een karaktervolle dram voor liefhebbers van stevig werk.
- Neus: Turfrook, teer, zout zeewater en een hint van zoethout.
- Smaak: Droog en krachtig. As, roet, mout, BBQ-kool en jodium.
- Afdronk: Lang en rokerig. Aarde, zeezout en zwarte peper blijven hangen.
Big Peat is er voor de echte rookliefhebber. Perfect voor de Islay-drinker die van complexiteit houdt, maar ook voor avontuurlijke proevers die iets nieuws willen proberen. Niet voor beginners, wél voor mensen met een voorkeur voor karakter.
