Highland Park 15 Jaar – Gelaagd, kruidig en elegant rokerig
De Highland Park 15 jarige whisky – Viking Heart is een rijke en complexe single malt die de essentie van de Orkney-eilanden en het Vikingerfgoed van de regio weerspiegelt. Deze expressie combineert fruitige en kruidige tonen met een kenmerkende heideachtige turfrook, wat resulteert in een goed gebalanceerde en gelaagde whiskyervaring.
Highland Park 15yo
-
Neus: Aroma's van crème brûlée, heidehoning, kaneel, met frisse tonen van ananas en citroen.
-
Smaak: Een zachte, romige textuur met smaken van vanillecake, kaneel en een subtiele heideachtige turfrook.
-
Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van citrus, vanille en rook.
De Highland Park 15 is ideaal voor liefhebbers van single malts die op zoek zijn naar een combinatie van zoetheid, kruidigheid en subtiele rook. De complexiteit en diepgang maken het een uitstekende keuze voor ervaren whiskydrinkers.
-
Opgericht in 1798 door Magnus Eunson, een man met een dubbel leven als kerkbeambte en illegale stoker, is Highland Park een van de oudste distilleerderijen van Schotland. Gelegen op de Orkney-eilanden (ooit de noordelijke grens van het Vikingrijk) ademt de distilleerderij nog altijd de geest van zijn Noorse verleden. Dat zie je terug in de flesontwerpen, maar ook in de naam van hun kernassortiment “Viking Honour”.
Highland Park onderscheidt zich verder door het gebruik van lokaal gestoken heideturf, wat een meer zachte, bloemige rook oplevert dan dat je gewend bent bij andere distilleerderijen.