Scapa The Orcadian – Een Unieke Highland Whisky met Maritiem Karakter
De Scapa The Orcadian is een bijzondere single malt whisky afkomstig van de Scapa-distilleerderij, gelegen op de ruige Orkney-eilanden in het noorden van Schotland. Deze whisky staat bekend om zijn zachte, honingzoete karakter met subtiele maritieme invloeden, wat hem onderscheidt van andere Highland whisky’s. Dankzij de rijping in first-fill Amerikaanse eikenhouten vaten ontwikkelt Scapa The Orcadian een soepele en toegankelijke smaak, perfect voor liefhebbers van elegante en verfijnde whisky’s.
Scapa The Orcadian
De Scapa The Orcadian heeft een fris en fruitig aroma met tonen van honing, vanille, rijpe peer en een vleugje citrus. Bij het proeven ontdek je zachte tonen van butterscotch, appel en lichte kruiden, met een hint van zeezout die doet denken aan de zeebries rond de distilleerderij. De afdronk is soepel en lang, met een balans tussen zoet en licht kruidig.
Deze whisky is ideaal voor liefhebbers van zachte, subtiel maritieme whisky’s en een uitstekende keuze voor wie een Highland whisky zoekt zonder de typische turfrook.
De Scapa-distilleerderij, opgericht in 1885, is een van de noordelijkste distilleerderijen van Schotland en ligt op de Orkney-eilanden. Het is een van de weinige distilleerderijen die nog gebruikmaakt van een Lomond-wash still, een zeldzaam type ketel die zorgt voor extra complexiteit en een fluweelzachte whisky.
Een leuk feitje is dat Scapa volledig met de hand wordt geproduceerd door een klein team van slechts enkele distilleerders, wat zorgt voor een ambachtelijke en traditionele aanpak. Daarnaast is de distilleerderij gelegen aan Scapa Flow, een natuurlijke haven die bekendstaat om zijn rijke maritieme geschiedenis. Dit unieke landschap en klimaat dragen bij aan het subtiele ziltige karakter van de whisky, waardoor Scapa The Orcadian een echte weerspiegeling is van zijn eilandherkomst.