The Macallan 12 Year Old Double Cask – Perfecte balans tussen sherry en vanille
De The Macallan 12 Year Old Double Cask combineert het beste van twee werelden: rijping in zowel Amerikaanse als Europese eikenhouten sherryvaten. Dit zorgt voor een verfijnde en gebalanceerde whisky met een zachte, romige textuur en een balans van zoete en kruidige tonen. Een ideale keuze voor liefhebbers van rijke, maar toegankelijke single malts.
The Macallan 12yr Double Cask
-
Neus: Aroma’s van honing, karamel en gedroogd fruit, met hints van vanille en kaneel.
-
Smaak: Een zachte mix van toffee, citrus, rozijnen en gember, met een vleugje eikenhout en nootmuskaat. De Amerikaanse eikenhouten vaten voegen een romige zoetheid toe, terwijl de Europese vaten zorgen voor een rijke, kruidige diepte.
-
Afdronk: Lang en verwarmend, met tonen van honing, kruiden en een vleugje cacao.
De Macallan 12 Year Old Double Cask is ideaal voor whiskydrinkers die houden van een perfecte balans tussen zoet en kruidig. De combinatie van Amerikaanse en Europese eikenhouten vaten maakt deze whisky zachter en toegankelijker dan de klassieke Sherry Oak-variant, zonder in te leveren op complexiteit. Perfect om puur te drinken, on the rocks of met een klein druppeltje water.
-
Opgericht in 1824 in de Schotse regio Speyside, is The Macallan Distillery inmiddels een ware legende in de whiskywereld. Hun geheime ingrediënt? De allerbeste sherryvaten, rechtstreeks uit Jerez, Spanje. Deze vaten geven de whisky zijn kenmerkende rijke en volle smaak – een handelsmerk waar Macallan beroemd om is geworden.
Leuk feitje: The Macallan staat bekend om zijn 'curiously small stills' – opvallend kleine distilleerketels die bijdragen aan het rijke en geconcentreerde karakter van hun whisky's. Geen wonder dat Macallan wereldwijd zo geliefd is!