Timorous Beastie
Timorous Beastie is een Highland blended malt whisky, gemaakt van uitsluitend single malts uit de Schotse Hooglanden. Denk aan distilleerderijen als Glen Garioch, Dalmore en Glengoyne. Timorous Beastie is een expressieve whisky met warme, kruidige smaken en een klassiek Highland-profiel.
De naam is geïnspireerd op het gelijknamige gedicht van de Schotse dichter Robert Burns. De muis op het etiket verwijst naar het originele gedicht "To a Mouse". Burns schreef het gedicht nadat hij per ongeluk een muizennest had vernield met zijn ploeg tijdens het werken op het land. Het gedicht gaat over vergankelijkheid, kwetsbaarheid en hoe goedbedoelde plannen vaak anders uitpakken dan verwacht.
- Neus: Zoet en rijk, met honing, vanille en rozijnen.
- Smaak: Vol en kruidig. Toffee, kaneel, nootmuskaat en zachte eik.
- Afdronk: Lang en verwarmend. Tonen van kruiden en een hint van peper.
Timorous Beastie is ideaal voor wie houdt van klassieke Highland whisky’s met een rijk en kruidig profiel. De smaken zijn uitgesproken, maar goed in balans. Perfect voor liefhebbers van een stevige dram, maar ook interessant voor wie graag nieuwe blends ontdekt met kwaliteit en karakter.
